Kolme kovinta kahvia juuri nyt
Valikoimaan saapui uusia kahveja Perusta ja Etiopiasta. Luvassa marjaisaa, mehevää ja maukasta makuelämystä.
Kolmen kombon ostamalla saat kahvien yhteishinnasta alennusta (laskettu valmiiksi).
Guji Megadu on mielenkiintoinen ja herkullinen kahvi. Prosessointimenetelmänä käytetty kickstart natural tuo kahviin makeita ja marjaisia sävyjä. Bette Buna-aseman menetelmässä kahvimarjat käsitellään poimimisen jälkeen lyhyesti anaerobiseen tyyliin, jonka jälkeen prosessi jatkuu kuten tavallisessa natural-kahvissa. Pehmeys ja makea marjaisuus ovat Megadusta päällimmäisenä mieleen jäävät maut. Jokainen suullinen antaa uusia vivahteita maisteltavaksi.
| Maa: | Etiopia |
| Alue: | Guji |
| Kasvukorkeus: | 2000-2200 mpy |
| Lajike: | 74112,74110, Wild Guji Megadu |
| Prosessointi: | Natural |
| Makuvivahteet: | Vadelma, hibiskus, sitruuna tonic, jasmiininkukka, bergamotti |
| Paahtoaste: | Vaaleapaahto 1/ 5 |
El Paraisosta löytyy geishan makeutta ja caturran pehmeyttä. Heti alku-uutossa esille tulee selkeä geishan tuoksu. Maku on marjainen ja lähes kirpeän mehukas. Suutuntuma on kevyt. Lopussa makeutta ja pehmeyttä. Kompleksi makumaailma, joka antaa paljon maisteltavaa pour over-kahvina. Paahtimon väen suosikki juuri nyt ☕
| Maa: | Peru |
| Alue: | Huabal |
| Kasvukorkeus: | 1700-1900 mpy |
| Lajike: | Geisha, Caturra |
| Prosessointi: | Natural |
| Makuvivahteet: | Aprikoosi, persikka, kaneli, kermainen, kukkainen |
| Paahtoaste: | Vaaleapaahto 1/ 5 |
Perlamayossa on aavistus kirkkautta alkuun, joka väistyy pehmeämpien ja mehevämpien makujen tieltä. Pestylle kahville tyypillisesti maku on kirkas ja selkeä. Pidemmät fermentaatioajat tuovat papuun kuitenkin omanlaista tuhtiutta.
| Maa: | Peru |
| Alue: | Perlamayo, Huabal |
| Kasvukorkeus: | 1800-1900 mpy |
| Lajike: | Caturra |
| Prosessointi: | Pesty |
| Makuvivahteet: | Vihreä omena, sitruuna, appelsiini, tumma suklaa, toffee |
| Paahtoaste: | Vaaleapaahto 1/ 5 |
Kolme Kovinta Kahvia-paketti sisältää kolme 250g kahvipakettia ja toimituskulut.
