Etiopialainen espresso, jossa yhdistyvät raikas sitruksisuus ja kypsän persikan ja rusinan makeus. Erinomainen sellaisenaan tai maidon kanssa juotuna. Etiopialainen espressopaahto tarjoaa mukavaa vaihtelua tummemmille ja pähkinäisemmille mauille, joita esimerkiksi Fazenda Paraison kohdalla olemme maistelleet.
Yirgacheffe on yksi Etiopian tunnetuimpia kahvialueita, jolla on pitkä historia erikoiskahvien viljelyssä. Alueen kahveissa tulevat usein esiin kukkaisuus ja sitruksisuus.
| Maa: | Etiopia |
| Alue: | Yirgacheffe |
| Pesuasema: | Aricha Washing Station |
| Kasvukorkeus: | 1900-2000 mpy |
| Lajike: | Ethiopia Heirloom Cultivar |
| Prosessointi: | Natural |
| Poiminta: | loka-tammikuu 24-25 |
| Makuvivahteet: | Kypsä persikka, rusina, silkkinen, sitruksinen |
| Paahtoaste: | Espressopaahto 2 / 5 |
Paketti sisältää 250g kahvia.
