Kenya AA Kerugoya
Kenya AA Kerugoya tarjoaa makean ja virkistävän makuelämyksen Suomen kesän kahvihetkiin.
Papupussin avattua ilmaan leviää hurmaava marsipaanin tuoksu johon on sekoittunut pieni hitunen paahdettua pähkinää. Kahvimyllyn käsittelyn jälkeen tuoksu muuttuu entistä makeammaksi ja mukaan tulee kevyen kukkaisia vivahteita. Todella mielenkiintoista! Katsotaanpa mitä valmiiseen kahvikuppiin valmistuu.
Valmiissa kahvissa samat makeat aromit jatkavat ilmatilan hallintaa, mutta makumaailma onkin sitten vähän toisenlaista. Marsipaanin ja ruskean sokerin makeutta kupista löytyy edelleenkin, mutta kahvin henki kuplii greippimäisestä kirpsakkuudesta ja viinimäisestä suutuntumasta.
Kahvista saa täyden kokemuksen irti vasta kun sen antaa rauhassa asettua ja jäähtyä. Tällöin mukaan makupalettiin astuu hienostunut mustaherukka.
Kenya AA Kerugoya on hieno kahvinautinto, joka tekee kesästä paremman. Sopisko se teidänkin kesään?
Maa: |
Kenya |
Alue: |
Kirinyaga, Mount Kenya, Nyeri |
Pesuasema: |
Kerugoya Coop |
Viljelijät: |
Useita |
Kasvatuskorkeus: |
1700-1900 mpy |
Lajikkeet: |
SL-28, SL-34, Batian, Ruiru 11, K-7 |
Poiminta: |
Käsin, 2023-24 |
Prosessointi: |
Fully washed |
Kuivaus: |
Kuivattu verkkopedeissä 12-20 päivää |
Maku: |
Greippi, mustaherukka ja marsipaani |
Suutuntuma: |
Viinimäinen, mutta makea. Sitruksen hapokkuus |
Paketti sisältää 250 g kahvia.