Fazenda Paraiso on täyteläinen, suklainen ja pähkinäinen kahvi miellyttävän miedolla hapokkuudella. Espressopaahto tuo esiin pavun makeuden ja täyteläisyyden. Soveltuu mainiosti niin espressokäyttöön, aero- tai french pressille, mutteripannuun ja suodatinkahviksi erityisesti niille, jotka juovat kahvin mielellään maidon tai kaurajuoman kanssa. Natural-prosessoitu, eli maussa erottuu hieno makea vivahde.

Pavut tulevat Fazenda Paraíso-tilalta, joka on noin 1074 hehtaarin kokoinen alue. Tilan omistaa Veloson perhe, joka on tunnettu erikoiskahvin tuotannon pioneerina Cerradon alueella. Kaikki alkoi Pedro Humberto Velososta, joka työskenteli kahvikauppiaana 1970-luvulla. Nykyään Veloson perhe omistaa useita tiloja alueella. Heidän toimintaansa ohjaavat intohimo sekä kunnioitus maaperää kohtaan.