Costa Rica Casa de Piedra Natural
Costa Rica Casa de Piedra on upea, makea kahvi, johon ei helposti kyllästy.
Papuja jauhaessa keittiöön nousee ihana, hedelmäinen tuoksu, joka antaa lupauksen kahvin makeasta luonteesta. Uuttaessakin huomaa, että kahvi on todella aromikas ja huoneeseen nousee voimakas kahvin tuoksu. Casa de Piedra Naturalia keittämällä on helppo hurmata ystävät, vieraat tai puolison.
Valmista kahvia ei kannata alkaa juomaan liian kuumana, jolloin kahvin makeus ei ole vielä päässyt oikeuksiinsa. Odota siis rauhassa hetki ja nauti sen tuoksusta. Kun kahvi on vähän jäähtynyt, niin sen makeus ja happo löytävät upean tasapainon.
Kahvissa maistuu karhunvatukka, tähtihedelmä ja vihreät viinirypäleet. Makeus on sokerimainen ja puhdas. Happo on sekoitus viinirypäleen ja sitruksen happoa. Ja sitä happoa tästä kahvista löytyy kohtalaisen runsaasti, mutta se on äärimmäisen hienossa tasapainossa makeuden kanssa.
Natural-kahvin funk-makua tässä kahvissa on yllättävän vähän, joten sinäkin, joka et tavallisesti natural-kahveista välitä, kokeile tätä.
Maa: |
Costa Rica |
Alue: |
Terrazu |
Pesuasema: |
Casa de Piedra |
Viljelijä: |
Gerardo Arias Camacho perheineen |
Kasvatuskorkeus: |
1400 – 1500 mpy |
Lajikkeet: |
Catuai, Caturra |
Poiminta: |
Käsin, 2021 |
Prosessointi: |
Natural |
Kuivaus: |
Kuivattu korotetuilla pedeillä noin 14 päivää |
Maku: |
Karhunvatukka, karambola, viinirypäle |
Suutuntuma: |
Makea. Sitruksen happo |
Paketti sisältää 250g kahvia.
Tilaa uutiskirjeemme!
Saat viiden euron lahjakortin, jonka voit käyttää seuraavan kahviostoksesi yhteydessä!
(Alennus aktivoituu, kun ostoskorissa 30€ tai yli arvosta kahvia)