Ladataan…

Turun Kahvipaahtimo

Hinta
12,00 €
Muistathan, että toimitamme aina
kolme pakettia kahvia tai useamman ilman toimituskuluja!

Ethiopia, Yirgacheffe, Qore Kelloo #6 on upean vivahteikas kahvi. Tässä kahvissa maistuu vain tälle aluelle ominainen humala, joka kulkeutuu makuhermoille yrttisen mustan teen kaltaisella suutuntumalla.

Muita perinteikkäämpiä makuvivahteita tarjoilee persikka ja aprikoosi, jotka yhdessä honey-prosessoinnin kanssa tuovat kuppiin mieluisan makeuden.

Honey-menetelmässä, osa hedelmälihaa jätetään pavun pintaan ensimmäisen kuivatuksen yli. Tämän ansiosta kuppiin uuttuu tuo yllä mainittu ihana makeus ja runsas suutuntuma.

Maa: Ethiopia
Alue: Kochere, Yirgacheffe
Pesuasema: Qore
Viljelijä: Pari sataa viljelijää Israel Degfan johdolla
Kasvatuskorkeus: 1800-2100 mpy
Lajikkeet: Ethiopian Heirloom
Poiminta: Käsin, 2018
Prosessointi: Honey. Osa marjan hedelmälihasta säilytetty pavun pintaan ensimmäiseen kuivatukseen asti
Kuivaus: Kuivattu korotetuilla pedeillä 9-12 päivää
Maku: Persikka, aprikoosi ja humala
Suutuntuma: Siirappinen, makea, yrttimäinen

Paketti sisältää 250g kahvia.

TILAA UUTISKIRJEEMME

Saat viiden euron lahjakortin, jonka voit käyttää seuraavan kahviostoksesi yhteydessä!
(Alennus aktivoituu, kun ostoskorissa 30€ tai yli arvosta kahvia)


Ostoskorisi on tyhjä