Ladataan…

Turun Kahvipaahtimo

Hinta
8,50 €

Irmas Pereira tulee samannimisellä tilalla Brasiliasta Minas Geraisin alueelta. Kahvi kerätään käsin ja prosessoidaan pulped natural-menetelmällä. Menetelmässä kahvipavun pintaan jätetään osa hedelmälihasta toisin kuin yleisemmin käytetyssä pesuprosessissa. Pulped natural-kahveissa on omaleimainen, prosessille tyypillinen makunsa.

Maa: Brasilia
Alue: Carmo de Minas, Minas Gerais
Tila: Fazenda Irmas Pereira
Viljelijä: Pereira Filho
Kasvukorkeus: 900-1500m
Lajikkeet: Acaia, Bourbon,Catuai, Catucai, Mundo Novo
Prosessointi: Pulped Natural
Poiminta: Käsin, 9-11/2015
Maku: Siirappinen, hedelmiä ja suklaata. Mieto, miellyttävä hapokkuus

Pakkaus sisältää 250g kokonaisia kahvipapuja.

Ostoskorisi on tyhjä