Ladataan…

Turun Kahvipaahtimo

Hinta
12,00 €

Tämä kahvi tulee Elias Roan omistamalta tilalta Huilan-alueelta Kolumbiasta. Kahvi kasvaa Finca Tamana tilalla 1850m korkeudessa merenpinnasta ja kaikki kahvimarjat poimitaan käsin. Kahvi pesukäsitellään liottaen sitä 12-16 tuntia ennen varsinaista pesua. Tämän jälkeen kahvi kuivataan korotetuilla pedeillä 25 päivää.

Tämä kyseinen erä on Castillo-lajiketta ja erän koko on 350kg eli 5 kpl 70kg säkkiä Grainpro hermeettisellä suojalla.

Maa: Colombia
Alue: El Pital-Huila
Tila: Finca Tamana
Viljelijä: Elias Roa
Kasvatuskorkeus: 1750m
Lajikkeet: Castillo
Poiminta: Käsin, 2017
Prosessointi: Pesty
Kuivaus: 25 päivää
Fermentointi: 16 tuntia / 12 tuntia altaissa
Maku: Makea kukkainen, sitrusmainen hapokkuus, täyteläinen

Pakkaus sisältää 250g kokonaisia kahvipapuja.

Ostoskorisi on tyhjä